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Diamond garlic

 

Diamond Garlic

ニンニクは古代エジプトの時代から優れた健康栄養補助食品として知られてきました。生のままでもコレステロール低下、動脈硬化の改善、がん予防など様々な効能が語られてきたニンニクですが、熟成させるとによって成分中の糖分とアミノ酸が反応し、生ニンニクの約8倍ものポリフェノール類が生成され、生ニンニクにはほとんど含まれないアリルシステインなどの成分とともに強力な抗酸化作用を発揮することが知られてきました。老化や病気を引き起こす活性酸素を抑え、美容面でも老化を抑える抗酸化パワーを黒ニンニクで供給できるのです。エムコの管理する黒にんにくはダイアモンドガーリックとしていつまでも美しく若々しくといったイメージを持ちつつ自然からの恩恵を大切にし、大地を敬うこころを大切にしています。


 

 
 

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Blessings of nature

自然の恵みをテーブルに。
 
エムコはあなたの食卓に元気をお届けします。

素材は多数の契約農家とともに畑作りからこだわったニンニク栽培に取り組んでいます。その工程はすべて衛生的な最新工場で行っています。熟成過程にじっくりと時間をかけ、最も手のかかる皮むき工程においては機械を使わず、人の手で丁寧に皮を剥いています。すべての工程を熟練した人の手で行い、人の目でチェックする。これがエムコのダイヤモンドガーリックの安定した高品質につながっているのです。また、抗酸化力、ポリフェノール量測定や成分分析などを自社で行っている他、鳥取大学との産官学連携事業にも参画しているので、製品においても、天然成分にこだわり、余計な成分を添加しカプセルや錠剤などに加工することはせず、吸収されやすい自然のままの液状として商品化しています。自然の大地の恵みそのものをエムコから食卓のテーブルへとお届けします。エムコから生まれる製品の数々をご案内します。
 

 
 

土作りに1年かけます。

安心、安全な製品の第一歩は、健康な土を育てることです。

 

エムコの生産にかけるプロセスをお読み下さい。

株式会社エムコ

鳥取県米子市上福原1317-16七重ビル1F

Tel/0859-21-7100 Email/rio@pinrich.jp

 
 
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